Сфера АПК

технологически обособленное звено единого процесса производства сельскохозяйственной продукции. Обычно в структуре АПК выделяется три производственные сферы, к которым может добавляться также обслуживающая сфера. Первая включает отрасли, производящие средства производства для сельского хозяйства и отраслей переработки продукции АПК (сельскохозяйственное машиностроение, производство минеральных удобрений, оборудования пищевой промышленности и т.д.). Вторая сфера включает земледелие, животноводство, лесное и рыбное хозяйство. К третьей сфере относятся отрасли, перерабатывающие продукцию сельского хозяйства (отрасли легкой и пищевой промышленности). К обслуживающей сфере могут быть отнесены обеспечение хранения, транспорта и реализации продукции АПК, а также подготовка кадров и научное обслуживание отрасли.