Кормовая единица

принятый условно измеритель питательности кормов, с его помощью сравнивают питательные качества различных кормовых культур. В СССР кормовая единица соответствует питательности одного килограмма овса среднего качества. При расчете рациона кормления сельскохозяйственных животных учитывается питательность кормов, обычно выражаемая в кормовых единицах. Однако при составлении рациона кормления животных необходимо учитывать не только количество кормовых единиц, присущих тому или другому виду кормов, но также количество и качество содержащихся в нем белков, минеральных веществ, витаминов, вкусовые свойства и т. п. Высокопитательными кормами являются кукуруза, а также сахарная свекла, зернобобовые культуры и т. д.